吃到滋味的美食固然令人感動，食品背後卻還可能隱藏着廚師們的動人故事。節目由日本在地「美食達人」帶路，引領「日本通」周奕瑋與「旅遊節目新丁」王敏奕，到訪一些可能旅遊書未有介紹，或者是並不起眼的餐廳小店。除了發掘隱秘食店之外，美食達人還會帶來食物資訊，並分享品嚐美食的私心貼士。此外，每集還會圍繞「夢想」、「夫妻檔」等不同主題，道出食店的暖心故事。齊來踏上這趟感動味蕾之旅，嚐遍日本關西的百味。
节目以“沉浸式实景演绎+电影化拍摄+AI赋能文旅体验”为核心模式，以传唱千古的唐诗名篇为主线，生动讲述十一位唐代大诗人跌宕而传奇的人生故事，多手法展现他们“笔落惊风雨”的文学才情，“长风破浪会有时”的壮志豪情，“位卑未敢忘忧国”的爱国真情，从而深度挖掘中华优秀传统文化的深厚底蕴和时代价值。
海峡论坛·海峡影视季已经举办十六届，本次活动以“弘扬中华优秀文化，促进两岸影视繁荣”为主题，聚焦业界和青年，充分发挥广电视听独特优势，为两岸业界搭建交流平台，推动两岸不断深化广电视听交流对话和务实合作。
